- ГОСТ МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СУХИЕ
- ГОСТ МОЛОКО И ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ
- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОДЫ ,ФРУКТЫ, ОВОЩИ
- КАКАО ПОРОШОК
- КАКАО ПРОДУКТЫ И КАКАО ЗАМЕНИТЕЛИ
- КОКОСОВЫЕ ПРОДУКТЫ (ВСЕ ЧТО ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ КОКОСА)
- КОНСЕРВАНТЫ ,СТАБИЛИЗАТОРЫ, КРАСИТЕЛИ, АРОМАТИЗАТОРЫ
- КРУПЫ
- МАРГАРИНЫ, ЗМЖ, ПАЛЬМОВЫЕ И КОКОСОВЫЕ МАСЛА
- МАСЛО-ЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
- МУКА ОРЕХОВАЯ, ОРЕХИ ДРОБЛЕНЫЕ, ЛЕПЕСТКИ
- МУКА РАЗНАЯ (ПРОДУКЦИЯ МУКОМОЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ)
- НАПИТКИ
- ОВОЩИ, ЯГОДЫ ,ФРУКТЫ СУШЕНЫЕ
- ОРЕХИ, ЦУКАТЫ, СУХОФРУКТЫ
- ПОСЫПКИ, СУХИЕ СМЕСИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, СЛИВКИ ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ
- ПРОДУКТЫ ДЛЯ ВЕНДИНГА
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- Растительные Экстракты
- Сахарная пудра, МУКА, сахар, декстроза, фруктоза
- Сахарозаменители и подсластители
- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
- СПЕЦИИ
- Спортивное , диетическое для веганов питание
- Творог, Творожная масса
- Упаковка ( пакеты, мешки, коробки, банки, одноразовая посуда)
- Яичный порошок, белок, желток, меланж
|
|
|
|
Компания «Милк Трейдинг» - это динамично развивающийся комплексный поставщик на рынке сухих продуктов оптовых и розничных продаж...
Подробнее...
|
|
|
Акции
АКЦИЯ !!! 500 гр. Сухое цельное молоко 25% жирности(Россия) ГОСТ 33629-2015
462,00 р.
390,00 р.
Баварский шоколад (кофе в зернах)
420,00 р.
280,00 р.
Молоко сгущенное глубокое 8.5% с сахаром 380 г (ж/б банка)
169,00 р.
109,00 р.
Крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания (Е1422)
|
|
Описание
Модифицированные крахмалы горячего набухания серии Амипрайм (Е1422) произведенные из восковидной кукурузы, прекрасно зарекомендовали себя в производстве кисломолочной продукции. Применение данных крахмалов позволяет выпускать конкурентноспособную продукцию с отличными органолептическими характеристиками.
Преимущества при использовании данных крахмалов в производстве кисломолочной продукции:
-Прекрасно связывают воду и предотвращают синерезис
-Улучшают консистенцию, делая ее кремообразной и блестящей
- Гарантируют чистый вкус без посторонних оттенков
- Эффективно заменяют (полностью или частично) дорогостоящие ингредиенты, такие как сухое молоко и стабилизационные системы.
В последнее время широкое распространение на рынке получили молочные продукты, в составе которых молочный жир заменен растительным. Полная или частичная замена молочного жира и молочного белка позволяет увеличить объемы производства, а также снизить себестоимость продукта. Включение в рецептуру компонентов немолочного происхождения может повлиять на органолептические и реологические показатели конечного продукта. Применение крахмалов серии Амипрайм и Амитекс предотвращают данную проблему и позволяют получить продукт с отличными органолептическими показателями, гарантируя высокую вязкость, блестящую поверхность и гладкую консистенцию конечного продукта. Крахмалы серии Амипрайм устойчивы к воздействию низких температур, сохраняют структуру конечного продукта и предотвращают синерезис при его хранении.
Производитель: Россия
Пищевая энергетическая ценность: белок-1,0гр., жир-0,6 гр., углеводы-85,2 гр.
329 кКал (1377,00 кДж).
СРОК ГОДНОСТИ-5 лет. |
Самовывоз со склада МО, район Шереметьево, д. Чашниково.
Доставка по Москве 790 руб., по МО зависит от удаленности от МКАД.
Доставка по всей РФ и миру - стоимость доставки оплачивается отдельно ТК (доставка до ПЭК и Деловых линий бесплатно, до др. ТК от 380 руб.).
|
|
|
Другие товары раздела
|