Каталог товаров
Поиск по каталогу
Цена от: до:
О магазине

Компания «Милк Трейдинг» - это динамично развивающийся комплексный поставщик на рынке сухих продуктов оптовых и розничных продаж...
Подробнее...

 

Акции

АКЦИЯ !!! 500 гр. Сухое цельное молоко 25% жирности(Россия) ГОСТ 33629-2015
462,00 р.
390,00 р.
Молоко сгущенное глубокое 8.5% с сахаром 380 г (ж/б банка)
169,00 р.
109,00 р.
Баварский шоколад (кофе в зернах)
420,00 р.
280,00 р.

Какао порошок алкализованный "ПРЕМИАЛЬНЫЙ" (PREMIUM COCOA) (Россия)

 
 

Описание

Какао-порошок алкализованный является 100% натуральным продуктом, который не включает в свой состав добавки и примеси. 

    Алкализованный какао-порошок  получают путем обработки щелочными растворами какао-продуктов на одной из промежуточных стадий получения какао-порошка создавая широкую гамму оттенков от светло-коричневого до темно-коричневого, отдающего в красноту, и почти что до черного.

  • PH ~ 6,8-8,0
  • Жир ~ 10-12 %
  • Дисперсность ~ 99,5 %

    Какао-порошок отличного качества. Приятный насыщенный вкус, хорошая жирность порошка и отличная растворимость.

    Какао-порошок используют в приготовлении кондитерских изделий в виде присыпки, а также для вкусового разнообразия его могут добавлять  в молоко, муссы и выпечку. Для производителей выпечки, кондитерской глазури, напитков, мороженого и молочных продуктов.


Преимущества  алкализации какао порошка


Алкализованный какао порошок значительно вкуснее обычного, имеет более темный, насыщенный, иногда даже красноватый цвет.

Алкализованный порошок — какао-порошок, который прошел более жесткую обработку, обладает высокими органолептическими свойствами.

Алкализованный порошок обладает высокой технологичностью, хорошей растворимостью, а также устойчивостью к перепадам температуры.

Алкализованный порошок универсален. Его добавляют в любые кондитерские изделия, будь то глазури, выпечка, мороженое или начинки. Благодаря концентрированному и насыщенному вкусу дозировка такого порошка гораздо меньше, чем у натурального какао.


Производитель:  Россия.

Пищевая энергетическая  ценность:  Белки 19,5 гр., Жиры 12 гр., Углеводы 9,1 гр.        

389 кКал 

Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Срок годности 24 месяца


Наименование товара Вес Стоимость С учетом скидки Количество
Какао порошок алкализованный "ПРЕМИАЛЬНЫЙ" (PREMIUM COCOA) (Россия) 2) 250 гр 590,00 р.
Какао порошок алкализованный "ПРЕМИАЛЬНЫЙ" (PREMIUM COCOA) (Россия) 3) 500 гр 880,00 р.
Какао порошок алкализованный "ПРЕМИАЛЬНЫЙ" (PREMIUM COCOA) (Россия) 4) 1кг 1 290,00 р.
Какао порошок алкализованный "ПРЕМИАЛЬНЫЙ" (PREMIUM COCOA) (Россия) 6) 2,5 кг. 2 560,00 р.
Какао порошок алкализованный "ПРЕМИАЛЬНЫЙ" (PREMIUM COCOA) (Россия) 7) 5 кг 4 950,00 р.
Какао порошок алкализованный "ПРЕМИАЛЬНЫЙ" (PREMIUM COCOA) (Россия) 8) 25 кг ( цена за 1 кг 710 руб) 17 750,00 р.
Самовывоз со склада МО, район Шереметьево, д. Чашниково.
Доставка по Москве 790 руб., по МО зависит от удаленности от МКАД.
Доставка по всей РФ и миру - стоимость доставки оплачивается отдельно ТК (доставка до ПЭК и Деловых линий бесплатно, до др. ТК от 380 руб.).
  Вернуться в каталог   Предыдущий товар Следующий товар 

 

Другие товары раздела

Какао порошок алкализованный Каргилл(Гана)
Какао порошок алкализованный марка "СТАНДАРТ" (Россия)
Какао порошок сильной алкализации темный РОССИЯ
Какао порошок алкализованный высокожирный "THICK CHOCOLATE" м.д.ж. 22% (Россия)
Какао порошок алкализованный марка "WORLD CHOCOLATE" (Россия)