Каталог товаров
Поиск по каталогу
Цена от: до:
О магазине

Компания «Милк Трейдинг» - это динамично развивающийся комплексный поставщик на рынке сухих продуктов оптовых и розничных продаж...
Подробнее...

 

Акции

Кофе 3 в 1 - 100 гр
190,00 р.
170,00 р.
Баварский шоколад (кофе в зернах)
220,00 р.
185,00 р.
Картофель сушеный кубик
45,00 р.
29,00 р.
Кунжут черный
395,00 р.
280,00 р.
Фундук 13-15
450,00 р.
301,00 р.
Глюконо-дельтолактон (Италия)
85,00 р.
60,00 р.
Карбонат кальция
37,00 р.
37,00 р.
Прованские травы
165,00 р.
130,00 р.

Сушеная капуста

 

Описание

   Как известно, все овощи являются настоящей сокровищницей витаминов и полезных веществ. При этом практически все овощные культуры можно употреблять как в сыром, так и в сушеном виде. Сушеная капуста – это ценный пищевой продукт, который представляет собой предварительно измельченные, а затем сублимированные (то есть лишенные влаги) листья этой овощной культуры. Сушеную капусту производятв виде равномерно нашинкованной стружки. По консистенции стружка качественной сушеной капусты должна быть эластичной, отличаться легкой хрупкостью и быть более пяти миллиметров в наибольшем линейном измерении. Кроме того, показателем качества считается и степень влажности сушеной капусты, показатель которой должен быть в пределах 14%.

    Для промышленного изготовления сушеной капусты, как правило, принято использовать позднеспелые и среднеспелые сорта капусты белокочанной. Наиболее широко применение данного продукта питания в пищевой индустрии, хотя некоторые хозяйки также добавляют сушеную капусту при приготовлении ряда блюд домашней кухни.

   Состав капусты белокочанной сушеной

В состав капусты белокочанной сушеной входит много витамина С, также в ней присутствуют витамины Е, РР, Н, группы В и каротин. Богат продукт фосфором, магнием, калием. Его концентрация превосходно сохраняется даже при хранении продукта до 7-8 месяцев.

Полезные свойства капусты белокочанной сушеной

   Сушеная капуста очень полезна, несмотря на ее термическую обработку (calorizator). Ее можно рекомендовать вводить в свой рацион диабетикам, так как в ней нет крахмала и, практически, отсутствует сахароза.

Употребление в пищу сушеной капусты способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, выводу холестерина и шлаков.

Капуста сушеная в кулинарии

   Многие хозяйки используют сушеную капусту белокочанную в приготовлении домашних блюд. Варится этот овощной продукт достаточно долго – около 20 минут. Благодаря тому, что она продается уже в порезанном виде, вам не придется тратить время на шинковку, что сократит время приготовления любимых щей, или тушеных вариантов блюд. Для этого просто поместите капусту в теплую воду на 5 минут, и смело используйтееё для вторых блюд. В суп можно кидать даже без первоначального промачивания.

 

Страна производитель: Таджикистан

Пищевая энергетическая ценность продукта: Белки  15 гр., Жиры 1,4  гр., Углеводы 48 гр.,

278 Ккал

Срок годности: 12 месяцев


Наименование товара Вес Стоимость С учетом скидки Количество
Сушеная капуста 1,5 кг 380,00 р.
Сушеная капуста 100 г 45,00 р.
Сушеная капуста 2,5 кг 650,00 р.
Сушеная капуста 200 г 65,00 р.
Сушеная капуста 400 г 110,00 р.
Сушеная капуста 5 кг 1 300,00 р.
Сушеная капуста 800 г 205,00 р.
Самовывоз со склада МО, район Шереметьево, д. Чашниково.
Доставка по Москве 450 руб., по МО зависит от удаленности от МКАД.
Доставка по всей РФ и миру - стоимость доставки оплачивается отдельно ТК (доставка до ПЭК и Деловых линий бесплатно, до др. ТК от 380 руб.).
  Вернуться в каталог   Предыдущий товар Следующий товар 

 

Другие товары раздела

Картофель сушеный кубик
Цена: 29,00 р.
Сушеный чеснок
Цена: 1 690,00 р.
Сушеный лук
Цена: 99,00 р.
Томаты вяленные ( сушеные)
Сушеный болгарский перец
Цена: 210,00 р.
Сушеный лук молотый (порошок)
Цена: 99,00 р.