Описание

Пекан — редкий и дорогой орех. По внешнему виду он напоминает грецкие орехи, однако не имеет внутренних перегородок и превосходит их по химическому составу. Плоды пекана едят свежими или используют в рецептах сладких десертов, пирогов и пикантных блюд. Они обладают высокими питательными свойствами, мягким и нежным вкусом, значительным количеством витаминов и минералов.

Плоды пекана содержат значительный процент легко усвояемого белка, который влияет на рост мышечной массы и уменьшает содержание жира в организме. Орехи способны снизить аппетит, обеспечить чувство сытости в течение продолжительного времени, тем самым снижая общую суточную калорийность пищи. Кроме того, большое содержание клетчатки в продукте (половина суточной нормы в 100 г) способствует эффективному очищению кишечника.

Плоды пекана обладают и другими ценными для организма свойствами:

• являются натуральным антиоксидантом, продляющим молодость клеток;
• снимают хроническую усталость, помогают бороться с депрессией, нормализуют засыпание и качество сна, предотвращают расстройство нервной системы;
• спасают организм от авитаминоза;
• снижают уровень холестерина;
• выводят канцерогенные вещества и разрушают раковые клетки;
• улучшают здоровье мужчин: повышают уровень тестостерона в крови, нормализуют работу репродуктивной системы;
• содержат рекордное количество меди, которая помогает бороться с бактериями и вирусами;
• благодаря достаточному количеству железа, предупреждают анемию;
• способствуют здоровому росту детей дошкольного и школьного возраста;
• при умеренном употреблении кормящими матерями повышают питательную ценность грудного молока;
• при регулярном употреблении положительно влияют на внешность: значительно укрепляют волосы и восстанавливают их структуру, придают коже гладкость и красивый оттенок, предотвращают ломкость ногтевой пластины.