Описание

Улун (оолонг)является полуферментированным чаем и по степени ферментации находится между зеленым и черным.

Чай улун богат антиоксидантами, целым комплексом витаминов и минералов, а также в его состав входят кофеин, соединения полифенола и большое количество эфирных масел. Этот чай укрепляет организм, предотвращает появление опухолей, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Способствует обмену веществ и быстрой регенерации клеток, благодаря чему кожа дольше остается молодой, уменьшаются морщинки. Улун способен расщеплять жиры и выводить их из организма. Поэтому улун является природным средством для похудения.

Как заваривать: для заварки  чая следует использовать кипячёную воду от 90 до 100 градусов. Засыпать заварку в чайник с расчётом одна чайная ложка на 150 мл воды. Время заваривания в среднем составляет от 4 до 7 минут. После заварки чай следует аккуратно помешать ложкой, чтобы равномерно распределить эфирные масла, которые содержат в себе аромат.